Шевротон или шевр — от французского "chevrete", что означает коза. Традиционно этот мягкий сыр делается из молока именно этих животных. Мы используем козье молоко собственного производства. Созревая в масле без доступа воздуха, сыр за 2-3 месяца, приобретает более насыщенный и яркий вкус.
Шевр идеален в употреблении как с чем-то соленым, с чесноком, помидорами, так и со сладким, фруктами или ягодами. Также подходит для приготовления более полноценных блюд, к примеру омлета. Классический французский завтрак: чашечка кофе и круассан, с намазанным на него мягким сыром. Состав: Молоко козье отборное цельное, регулятор кислотности - лимонная кислота, закваска термофильная, соль, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Вес +/-10% Пищевая ценность на 100 г Белки 12.0 г Жиры 19.5 г Углеводы 1.0 г Калорийность 257.0 ккал Условия хранения При температуре от +2°С до +6°С Срок хранения 3 мес
Ваш заказ
Минимальный заказ от 5000р. Заказы на следующий день принимаются до 16:00. Доставка осуществляется со вторника по субботу.