Вернуться в каталог

Гауда

435,00
₽
В корзину
Один из самых популярных сыров в мире родом из Голландии. Сегодня Гауда – это не просто сыр, а целое множество разновидностей сыра. Молодая Гауда нежная, с приятным вкусом, а средневыдержанный экземпляр имеет яркие, дерзкие нотки. Выдержка нашей Гауды от 75 дней. Этот тот самый срок, с которым сыр считается выдержанным и приобретает мягкий, молочный вкус.

Самое главное для сыра – это ингредиенты, из которых его варят, и их качество. Наши сыровары очень тщательно относятся к сырью. Мы получаем молоко с фермы, которую курирую специалисты из Финляндии. Они следят за скотом, состоянием и здоровьем коров, поэтому мы полностью уверены в качестве продукции. Из такого молока сыр получается по-настоящему изумительным и незабываемым по вкусу.

Гауду любят использовать в качестве бутербродного сыра или нарезать его кубиками и подавать с мёдом или сладким вареньем.

Состав:
Молоко коровье цельное пастеризованное, мезофильная закваска, поваренная соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций
Вес +/-10%
Пищевая ценность на 100 г
Белки 25.0 г
Жиры 27.0 г
Углеводы 2.0 г
Калорийность 341.0 ккал
Условия хранения
При температуре от +2°С до +6°С
Срок хранения
3 мес