Копченый вариант скаморца имеет золотистый цвет и ароматные дымные нотки во вкусе. Созревший сыр отправляют в коптильню, где мы используем щепу исключительно из благородных и фруктовых деревьев. Является замечательным аперитивом к зрелым винам типа Шардоне.
Состав: молоко отборное цельное коровье, закваска термофильная, соль, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения. Вес +/-10% Пищевая ценность на 100 г Белки 17.7 г Жиры 18.0 г Калорийность 233.0 ккал Условия хранения При температуре от +2°С до +6°С Срок хранения 2 мес
Ваш заказ
Минимальный заказ от 5000р. Заказы на следующий день принимаются до 16:00. Доставка осуществляется со вторника по субботу.