Скаморца премиум (копченый)

420,00
Копченый вариант скаморца имеет золотистый цвет и ароматные дымные нотки во вкусе. Созревший сыр отправляют в коптильню, где мы используем щепу исключительно из благородных и фруктовых деревьев. Является замечательным аперитивом к зрелым винам типа Шардоне.

Состав:
молоко отборное цельное коровье, закваска термофильная, соль, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения.
Вес +/-10%
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17.7 г
Жиры 18.0 г
Калорийность 233.0 ккал
Условия хранения
При температуре от +2°С до +6°С
Срок хранения
2 мес